韓国の「現代自動車」いよいよ進出！

韓国の食は日本の様な「水の食」ではない。韓国は大陸から延びた半島の国で石灰岩が多い。本当か嘘かは分からないが、陶器作製とオンドルの暖を取るために山の木を全て切ってしまった為に山に木が殆どなくなったそうである。
　 実際に韓国の山には木が少ない。従って韓国の山は水を保持せず、水を浄化する機能もない。必然的に良い水が手に入らない。日本と違い自噴する温泉も殆どない。
　 韓国では刺身や寿司の調理に絶対必要な清浄な生水が手に入らないのである。ワサビの育成に不可欠な冷たい湧き水も出ない。
　 日本の薄焼きやニラ煎餅に良く似るちぢみは「焼く」文化だから似たのであって、石焼きビビンバにしても、日本の土鍋は「水で煮る」目的で使用されており、焼く事を前提に造られた石鍋とは違う。




貧しい食文化ですねｗ 　 それも殆ど自業自得。
せっかく日本人が「植林」という知恵を教えてあげたのに､36年間では憶えられませんでしたか？



出来の悪い二番弟子ですね（爆