関西の食べ物は美味い?
投稿者: MAHBOU007 投稿日時: 2002/07/27 09:05 投稿番号: [511 / 49973]
これは関西人は一様に自慢しますが、私のグルメ感。
関東は濃い口醤油に砂糖で味を調える濃厚タイプ。
関西は薄口醤油で砂糖の味付けは余り感じない。
関西は安くて美味いと言いますが、総て当て嵌まるわけではありません。
日本全国共通ですが、本当に美味いものはそれなりに金を出さないと食えないと思っています。
関西の安物のうどん・そばは最悪でした。
薄色つきの汁は最低です、諦めていたところ絶品にぶち当たりました。
阪急宝塚線・池田駅ダイエー側・改札直ぐ側のそば屋で、関西風うどん・そばの美味さを知りました。
そこはかつお節と利尻コンブを大釜までダシを取っていた店です。
その当時の給料が、5万円の頃800円していましたが、納得の病み付きになりました。
食事時は列に並ばないと食べれません。
そこで悟った事は、食い倒れの関西人といえども、隠し味がいやって程効いたものが美味いんで有って、人間関東・関西の違いは云われているほど無いと思います。
これは メッセージ 508 (Baka_Chon_hunter さん)への返信です.
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