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Re: 「正しい和食」認定制度・・・・

投稿者: ayakohji 投稿日時: 2006/12/10 22:25 投稿番号: [34980 / 49973]
自分も某国の「日本料理店さくら」に入って同様の経験したことあります。
店内にはオニャンコクラブの曲が流れ、天井に仏教寺院のような鳳凰の絵が描かれ、壁にはお雛様の絵や達磨さんの置物。
出てきた料理が形だけは日本食であるものの、食材や味が全然違う。

そんなのを、その国の人たちが日本料理だと信じ込んでいるなんて本当に残念に思いました。
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