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Re: リサイクル文化ニダ!+1

投稿者: red_mangou 投稿日時: 2006/02/17 15:04 投稿番号: [30989 / 49973]
>韓国の大量の副食類が再利用されていないと信じることはとてもできないね。

厨房と客席とが、まったく分離している大型店では、しばしば行われ問題になってるそうです。

で、学生街なんかでは「ぶん食」と呼ばれる客席と厨房がスルーになっている食堂が多い。

ここでは再利用したくても、さすがに出来ません。

大型店でも再利用しない店のほうが多いそうです(当たり前で欲しいが)。

そんなわけで残飯は毎日大量に出るため、これの処理問題は、かなり深刻なもんと聞きました。

チョギヨ〜。「むやみやたらに出す」という悪習さえやめるだけでも、

残飯問題の50%くらいは解決できるんじゃぁないかとおもうんですが。
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