韓国軽視論←韓国人の参加、大歓迎

題目 : キムチシチューはジュネーブで最も高価 掲示日 : 2004-12-03

ほとんどの韓国人は韓国の発酵させた野菜とスパイスから作る主な副菜を使って調理されたおいしいシチュー、キムチチゲを5,000ウォンで食べるのが当然のことと思っている。しかしながら調査によるとこの一般的な料理はスイスのジュネーブを含む数箇所では30,000ウォン以上の値段がするほど珍重されていることがわかる。

海外に住む韓国人のための地元の月間、オンライン新聞である在外同胞新聞( www.dongponews.net )は水曜日に初めて韓国の伝統的な酒である焼酎の値段と共にキムチチゲの世界32主要都市での指標を報告した。

基準となる指標として韓国でのキムチチゲ5,000ウォン(約4.5ドル)の標準価格が100ポイントと設定されていた。

報告によると、キムチチゲはジュネーブでは620ポイント、あるいは約31,000ウォンとなっており、一方中国の長春ではわずかに40ポイント(2,000ウォン)であった。

シチューの価格は米国の主要都市でも異なっていた。ワシントンD.C.は13ドルと第一位で、それにニューヨーク市とニュージャージーが10ドルで続いていた。フロリダは9ドルで第三位、米国で最大の韓国人人口を有するロサンジェルスは第四位で7ドルであった。

ほとんどの都市で韓国の酒である焼酎の価格はスパイシーなシチューよりもわずかに高かった。焼酎の瓶詰めはソウルの通常のレストランとではわずかに3,000から4,000ウォンであるが、フランスのレストランでは24,000ウォンで販売されていた。

「付け合せの数を含む様々な要因があり、世界中のキムチチゲの価格の幅を推測することは難しい。しかし指標からわかることは、韓国のシチューが米国の主要都市のように在外韓国人の数の多い場所や中国の数都市のように一人当たりの収入が低い場所では低い価格で販売されていることがわかる」と新聞の編集者は語った。

同氏は英国のような国では、お客は付け合せ一皿ごとに料金が課され、付け合せが無料で提供される韓国の様式をとっている他の国と実際のキムチチゲの価格を比較するのは難しいと語った。

指標はエコノミスト誌のファーストフードに基づく世界の財政指標であるビッグマック指標の影響を受けたものである。

http://www.mofat.go.kr/mission/emb/jp_menuadd_view.mof?seq_no=2838&menu_add=243&ipage=1&si_dcode=JP-JP&m_title=今日の韓國&TOTAL_ROW=1684&num=1681