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れ:ザワークラウト

投稿者: guiseinoyuu 投稿日時: 2004/07/09 16:59 投稿番号: [820 / 15709]
なんて言ってましたっけ。

わたくし、あの本では、朝鮮人がしょっちゅう虎に喰われてしまうという記述が一番頭に残ってます(笑)
当時、まだ虎が跋扈していたんでしょうね。

ところで、太閤秀吉のおかげ(?)で唐辛子を知った朝鮮人でしたが、それ以前の
キムチは、唐辛子なしのそれだと聞いております。
田舎の方では、当時まだ唐辛子の入っていないキムチがあったのかな?なんて想像しました。
でも、唐辛子が入ってないキムチって、にんにくと乳酸発酵した野菜でしょ?
異常な臭気だと思います。

わたくしは遠慮させていただきます(爆)
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