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にんにく臭考察 於代官山

投稿者: guiseinoyuu 投稿日時: 2004/11/03 18:33 投稿番号: [1152 / 15709]
先日、日曜日のことなんですが、代官山に行きました。
都心から離れているというのに各国大使館が多い、「代官」山だからでしょうか(笑)

代官山といえばおしゃれな街としても有名です。
表通りも裏通りもおしゃれなブティックや、カフェであふれています。

そんな代官山を歩いてとあるおしゃれなレストランの前を通り過ぎたときのことです。
店の外にまでガーリックのいい香りがしてきます、思わず食欲を刺激されます。
つい連れに「ガーリックの香りって食欲をそそるよな」と言ってしまいました。

ハッ!・・・・・・・・・
常々キムチでさえにんにく臭くって嫌だといっているわたしです。
わたしは責任ある委員長として、自分の発言に整合性のないことを厭います。
連れはまだ気づいていないようです(笑)
こういうときは突っ込まれる前に自分から言うのが正解です。
「朝鮮料理と違って同じにんにくでも香りが違うね」と。(苦)

しかし確かにそうです。
何故でしょうか。
代官山という雰囲気が、同様の香りに対する感受性に影響を及ぼすのか。
やはり新大久保の薄汚れた街で嗅ぐそれだから不快なのか。
では、代官山にあるかどうかは知りませんが、当地での朝鮮料理屋ならばいいのか。

人間って難しいものです。
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