”食”は「日常茶飯事」にあらず、②
投稿者: coreano_raza_infima 投稿日時: 2005/03/09 23:40 投稿番号: [2788 / 6946]
>ブラジルの肉と豆の煮込み料理の缶詰を頂きました。
>日系ブラジル人で、フェイジョンといいましたか、
ブラジル料理は食べたことはなく、あまり知りませんがフェジョアーダとかいう豆と豚肉の
細切れを煮込んだブラジルの代表的な家庭料理の存在は知っています。
(元はアフリカからの奴隷達が食べていた料理が起源だそうですが)
私のアジトの近所にはブラジルレストラン、アルゼンチンレストラン、ペルーレストランが
あるのですが、ペルーレストランはたまに訪れます。(店主の日系ペルー人が友人なので
付き合い上已む無く?)ブラジルは興味関心あまりないので訪れることはありません。
>南米各国のオリジナル料理をおもに食べているのでしょうか、
>それとも自分のルーツとなる国の料理、例えばイタリア移民の子孫だったら
>イタリア料理を主に食べているのでしょうか?
私の友人達には特に己のルーツのオリジナル料理にこだわる者はいなかったように思いますが、
チリならともかくアルゼンチンでは以外に純粋な家系は少なく本人はフランス系と称していても
イタリア系の血も入っていたりする例もありあまりルーツにこだわらない傾向があるように
思います。これは日系人でも同じで2,3世ともなると「日本人の子孫」というより
「アルゼンチン人」という意識の方が強いようです。(勿論、他のイタリア系、スペイン系など
でも同様。例外は海外ですら”ウリナラ、マンセー!”の韓国系)
ただアルゼンチンではイタリア系が多く従ってイタリア料理もレストラン等結構広く知られて
いるのでパスタ類などよく食されます。
そういえばブエノスアイレスで非常に美味しいパスタのイタリアレストランがあり
HPを紹介しておきます。
http://www.broccolino.com/index.htm
3年前にブエノスアイレスを訪れた時に現地の友人に紹介されて訪れたのですが、
ここのパスタのソースは絶品、アフリカ系のウエイターのアテンドも最高でした。
(アルゼンチンでアフリカ系の人間を見たのはここが始めて)
>ところで「セ・ラ・ヴィー」はスペイン語なのでありましょうか?
>イタリア語ですと「チェ・ラ・ヴィータ」となります。
フランス語かイタリア語・・と思っていましたが、フランス語のようですね。
スペイン語では「es la vida、 エス・ラ・ヴィーダ」となりますので。
昔ペギー葉山さんの歌にあった「ケ・セラ・セラ」はスペイン語(Que sera sera)です。
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私とお前らとは同格両立できない
2003/ 9/ 1 16:46
投稿者: shibural7 (男性/静かな朝の国、高麗)
私は、男トピも女トピも啓蒙目的一本筋
お前らは、男トピには韓国嫌がらせ、女トピには100%異性覗きに韓国嫌がらせはつまみ級追加分に過ぎない
私とお前らとはまず社会的地位が違う。大学講師で知性+美男子+高級社交的超引力的魅力溢れる話術ギャグセンスな私には無作為異性に興味なんか持つ暇がない
そこが上流社会人間の私とお前らとの差
>日系ブラジル人で、フェイジョンといいましたか、
ブラジル料理は食べたことはなく、あまり知りませんがフェジョアーダとかいう豆と豚肉の
細切れを煮込んだブラジルの代表的な家庭料理の存在は知っています。
(元はアフリカからの奴隷達が食べていた料理が起源だそうですが)
私のアジトの近所にはブラジルレストラン、アルゼンチンレストラン、ペルーレストランが
あるのですが、ペルーレストランはたまに訪れます。(店主の日系ペルー人が友人なので
付き合い上已む無く?)ブラジルは興味関心あまりないので訪れることはありません。
>南米各国のオリジナル料理をおもに食べているのでしょうか、
>それとも自分のルーツとなる国の料理、例えばイタリア移民の子孫だったら
>イタリア料理を主に食べているのでしょうか?
私の友人達には特に己のルーツのオリジナル料理にこだわる者はいなかったように思いますが、
チリならともかくアルゼンチンでは以外に純粋な家系は少なく本人はフランス系と称していても
イタリア系の血も入っていたりする例もありあまりルーツにこだわらない傾向があるように
思います。これは日系人でも同じで2,3世ともなると「日本人の子孫」というより
「アルゼンチン人」という意識の方が強いようです。(勿論、他のイタリア系、スペイン系など
でも同様。例外は海外ですら”ウリナラ、マンセー!”の韓国系)
ただアルゼンチンではイタリア系が多く従ってイタリア料理もレストラン等結構広く知られて
いるのでパスタ類などよく食されます。
そういえばブエノスアイレスで非常に美味しいパスタのイタリアレストランがあり
HPを紹介しておきます。
http://www.broccolino.com/index.htm
3年前にブエノスアイレスを訪れた時に現地の友人に紹介されて訪れたのですが、
ここのパスタのソースは絶品、アフリカ系のウエイターのアテンドも最高でした。
(アルゼンチンでアフリカ系の人間を見たのはここが始めて)
>ところで「セ・ラ・ヴィー」はスペイン語なのでありましょうか?
>イタリア語ですと「チェ・ラ・ヴィータ」となります。
フランス語かイタリア語・・と思っていましたが、フランス語のようですね。
スペイン語では「es la vida、 エス・ラ・ヴィーダ」となりますので。
昔ペギー葉山さんの歌にあった「ケ・セラ・セラ」はスペイン語(Que sera sera)です。
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私とお前らとは同格両立できない
2003/ 9/ 1 16:46
投稿者: shibural7 (男性/静かな朝の国、高麗)
私は、男トピも女トピも啓蒙目的一本筋
お前らは、男トピには韓国嫌がらせ、女トピには100%異性覗きに韓国嫌がらせはつまみ級追加分に過ぎない
私とお前らとはまず社会的地位が違う。大学講師で知性+美男子+高級社交的超引力的魅力溢れる話術ギャグセンスな私には無作為異性に興味なんか持つ暇がない
そこが上流社会人間の私とお前らとの差
これは メッセージ 2783 (CDU_CSU さん)への返信です.
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