旅人木日記またはベセスダの回想

un翁が大変お悩みのようなので、常識的日本人の常識としてひとつ・・申しあげます。
西洋ではミンチボールなる料理があります。それがいつの頃からか安手のトンカツ代用としてメンチカツとして日本の巷で売れていますし、そしてやくざ用語に「ミンチにしてやろうか」というセリフがあります。これはすべて粉々にした肉のことを示すようです。メンチカツは戦後ではないでしょうか、un翁が知らないのですから・・。