旅人木日記またはベセスダの回想

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意太利麺

投稿者: omrice78 投稿日時: 2006/09/22 00:15 投稿番号: [5586 / 6473]
中国の学生たちにスパゲッチを作ってやると
なかなかの好評で、また作ってくれと言います。
単純なミートソースですが〜

ソースは一二回いっしょに作ったらすっかり覚えて
次からは自分たちで作るようになりました。

麺の茹で方もアルデンテの感触をすぐ覚えました。
ただし彼らは少し柔らかめを好むようですが〜

パルメザンチーズが手に入らないので使いませんが
あってもどうでしょうかね。
タバスコもありませんが「辣醤」で代用しています。
呆れるほどたくさんかけて食べます。

もちろん箸でずるずると啜り込みながら食べます。

やはり「麺喰い」民族ですねえ。
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