旅人木日記またはベセスダの回想

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団子

投稿者: xxhuerheiyoxx 投稿日時: 2005/01/31 23:32 投稿番号: [4797 / 6473]
>こちらの露天売りのお団子発見!
しかし3個じゃなく、5個。
みたらし団子風、タレは甘いけど醤油の味がちがいました。

串ざしの団子でしょうか?
串はやっぱり竹製ですか?

「団子三兄弟」という歌が流行り、団子の串刺しは3個玉と思っている人が多いのですが、実は団子は4個玉が正統派です。
串の長さがほぼ一定のため、串の長さに合わせて玉を3個にすると玉が大きくなります。
すると横に寝かせたとき安定感がなく、重ねると空間が多くなり、周りの餡やタレが上手く団子に絡まないことや、パッケージが難しくなるためです。

「団子三兄弟」の歌が流行り、それにあやかって、3個玉の団子も売りに出されましたが、上記の理由で最近はなくなりつつあります。

5個玉の方が安定感はありますね。串が長すぎると喉に突き刺さる恐怖が増大します。

まあ、どうでもよいことなのですが・・・あげ!
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