重慶火鍋又は四川火鍋は
投稿者: JI_BA_DAN 投稿日時: 2002/06/06 14:48 投稿番号: [414 / 6473]
たしか新宿の職安通りから小道に入った所に有ったような気がします。
美味しいかどうかは分かりません。
北京なら、亮馬河という大きなドブ川を挟んでケビンスキーホテルの向かい方に花椒がタップリ効いた本場の味の火鍋が食べられます。
坦坦麺は日本では食べないほうが良いですよ。
スープの味はもとより、使っている麺まで違います。
北京でも、本場の坦坦麺を探すのが難しいです。
これは メッセージ 413 (Ryojin_boku さん)への返信です.
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