旅人木日記またはベセスダの回想

ひき肉を炒め、葱、生姜を刻んで投入。
スープを加え、トーバンジャンと何とか中国味噌をくわえ、豆腐を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける。

というあたりで、ワシわおいしくいただいていますが、しかし、なにか違うような気がします。

お店のわ、もっと赤いのわなんでやろ。

ほして、お味もちょと違う。
わしのがまずいわけでわないけれど。

ふむ