深センの工場から…Miekoです。

coolyantaiさん、私もdanshakuchinaさんと同じ考えの者です。
これらの悔しさ以外にも、仕事で中国人たち意思疎通できず（考えが共感できず）
大変ストレスを溜められている事とお察しします。
でも、ここは中国であり、ここの常識(日本ではとんでもなく非常識）に
慣れていくしかないと思います。
あと、３・４回こんな思いをすると、もう潰れて帰国されるかたもいます。
しかし、彼らの常識に馴染んでいけるようになって
「中国人だから、しょうがないなー」みたくなればいいんですが。

danshakuchinaさんが書かれているように、自己防衛するしかありません。
中国では「騙されたモンが悪い」で、最初に何も言わないとノークレーム､ノーリターン扱いにされ、これに疎い(日本の常識しか持たない）日本人は悪意のある中国人に舐めれてしまします。
こちらが主導の文書による契約書を作成するくらい当たり前！のつもりでないと、厳しいですよ。
私の家内は深センで知り合った中国人ですが、日本に来て、日本人の無防備さに驚いていました。（今は、日本式の常識にシフトしてしまったので、中国に帰ったら適応しきれずに、中国人に悪態をついていますが）
来られてまだ時間が経っていないので、中国での適応に苦労されると思いますが､どうぞ頑張って中国ライフを実の有るものにしてください。