深センの工場から…Miekoです。

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スープ材料になる乾物

投稿者: mieko_cn1967 投稿日時: 2006/04/29 06:24 投稿番号: [5280 / 6315]
これらの使い方が分かれば乾物市場や漢方市場での買い物が楽しめると思うのですが・・・
例えば、深センの南aoの海鮮市場に売っていた海蛇の干し物。
たぶんスープにするんだなということしか分からないけど
いったいあれは何をどうやって料理するんでしょう?
薬屋で売っているタツノオトシゴとかも、ね。

ハマちゃん、今後のレポートに期待します!
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