深センの工場から…Miekoです。

単なる呼び寄せではなくて、彼女を日本に呼びたいのだと解釈します。

＞日本人が中国へ来るより、中国人が日本に来る方が難しいと聞いています。

そりゃそうです。日本人が中国に来る際、パスポートだけでＯＫです（１４日）が、中国人はパスポートに加え、ビザが必要。
しかも、パスポートビザ共に取得は中々に困難です。

とは言え、近年ではかなり簡単になってきているそうです。
保証すれば結婚前の呼び寄せも出来るみたいです。
日本人が駐在しており、一緒に手続きすれば簡単みたいですよ。

具体的には私自身経験がないのですが、
１、彼女にパスポートを取らせる（理由が必要な場合は、あなたの書いた招待状を用意）
２、書類を揃えて一緒に広州の領事館へ行ってビザ取得手続き
３、一緒に帰国する
って流れだと思います。
詳しくは以下のリンクから。

パスポート取得（中国語）
http://www.omegauk.net/education/before/passport.htm
http://www.ctiol.com/visa/visa04.htm
http://www.ctiol.com/visa/visa_country.php?destcountryid=18
http://www.zjyw.cn/Article_Show.asp?ArticleID=504

呼び寄せ（結婚前に呼び寄せる方法もあり）
http://www.ne.jp/asahi/song/infomation/jiehun/guojijiehun/guojitop.html

結婚手続き
http://www.ritsumei.ac.jp/~rnt20014/jiehun.htm