深センの工場から…Miekoです。

feidalantian(飛到藍天？）さん、こんにちは。

私も今年はお雑煮を作ってみようかと思いましたが、
同僚達の“我が家のお雑煮”のバージョンがばらばらで、
どうにも万人好みのお雑煮が作れそうもないのでやめました。

我が家でお雑煮といえば澄まし、具はほうれん草・鶏肉・にんじんと餅だったのですが
関西では白味噌仕立てのようですね。
松本では、東西の文化が入り乱れているようで、家ごとにちがうとか。
ある同僚は「、毎年違うよ。澄ましだったり、味噌だったり・・・」というしまつ。
お祖母ちゃん、お母さん、嫁さんで三者三様のお雑煮を作ってくれるそうです。

皆さんのお宅のお雑煮は？