深センの工場から…Miekoです。

管轄は国家旅遊局（だったと思う）で、
ホテルの設備、サービス等によって区分けしたに過ぎません。
『参考にして下さい』という程度のものと考えてよく、外国人の宿泊が可能か否かを表すものではないのです。
ホテルと名の付く所であれば、基本的に外国人でも泊まれるでしょう。
中国人のみを対象とした所としては、招待所と名の付くものが多いようです。