深センの工場から…Miekoです。

タイ語と中国語の共通点…、声調があることかな。

東莞の工場、しかも台湾企業との合弁であれば、まずは北京語です。ベンダーや街中の言語が広東語だったりしますが、北京語が出来れば大丈夫でしょう。タイ語に比べれば北京語の声調は4つしかないのでlarangsitさんにとっては簡単なはず。
ご健闘を祈ります。