上海と日本

‘豆撈坊’は行ったことがあります。確かに安くなかったです。

以前、家庭では鍋底は水でした。最近、レストランの鍋底の味が合わなくて、やはり水がいいです。羊肉や海鮮を食べてから、スープーが美味しくなります。それで野菜を食べれば、野菜も美味しくなります。

勿論、最初、肉団子や干しシイタケなど入れて、だしとしてもいいです。