上海と日本

上海では‘豆撈坊’という火鍋店が人気です。
一人用鍋スタイルでかなり高い値段設定。
以前、友達と行こうとしましたがいっぱいで予約がとれませんでした。

＞昔の火鍋は水でやります。今、家で食べる時、やはり水でやります。
鍋底は使わないんですか？しゃぶしゃぶみたいですね。