驚愕・・・中国の「食」

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Re: 驚愕・・・中国の「食」

投稿者: heartpoor_chinese 投稿日時: 2008/12/28 07:33 投稿番号: [5 / 42]
安全を脅かす要因
中国における食品の安全性を脅かす要因として、以下のものが挙げられている。

1農作物、家畜を生育する水源・土壌の汚染、中国の環境問題
2家畜の飼育基準の不徹底(不衛生な生育環境、家畜育成用抗生物質の乱用など。
3農作物を育てる際の不適切な農薬の使用(他国では既に使用禁止されている農薬の使用・不適切な使用量)
4製造・加工過程でのモラルの低下、不良品・毒物の混入
食品添加物・内容物の偽装
5政府等公的機関における問題(問題隠し)

構造的な問題であり、中国人の人間としての資質の問題でもある。
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