小料理屋「くじら」

確かに、日本人には筍と甘いソースはたぶん苦手ですよね。でも一度食べてみたいなあ。
ヨーロッパの人は、よく鴨肉にジャムとかあまーいソースをかけて食べているのをよく見ますが、あれと同じ感覚なんでしょうね。
酢豚にパイナップルもそうですよ。