小料理屋「くじら」

掘り立てをすぐに蒸し焼き！
贅沢ですな。一度で良いからやってみたいもんです。

ちなみに皆さん、かすべってご存知？エイのことですけど。
こっち神戸の方では全然売ってなくて、箕面（大阪の北部）の友人からスーパーで見付けた！って連絡あったもんですぐに買っておいてもらいやした。
煮こごりにしようと思ってます。
これも日本酒の最高の肴ですね。