祝百回

投稿者： satoyan048 投稿日時： 2008/05/08 19:06 投稿番号： [100 / 116]

100回突破!今日は､又々ｶﾂｵ(笑)只今､ﾂﾞｹにしています｡手捏ね寿司にしようかと｡ﾂﾞｹﾀﾚは､醤油･味醂･日本酒に擦り胡麻･おろし生姜を合わせた物｡酢飯に刻んだ甘酢生姜を加えて､荒熱を取ったらﾂﾞｹｶﾂｵを加えて混ぜ合わせる｡刻み海苔･刻み小葱を上からかけて｡どんなもんでしょ?

小料理屋「くじら」