鯨を食べよう

昨今の騒ぎで、これからは焼肉屋さんで気軽にユッケは食べられなく
なりそうですね。

そんなとき、鯨でユッケはいかがでしょう？
最近はミンク鯨やイワシ鯨の赤身なら、割とあちこちで見かけるようになりました。
近所の魚屋でもよく見かけますので、たいてい買ってきてはユッケ風に調理
して食べています。
しょうがの絞り汁を少量入れるといいでしょう。

鯨になじみのなかったゲストにも好評です。

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