韓国ふざけんな

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韓国の食文化

投稿者: ditgtedgbbdc 投稿日時: 2002/07/22 17:37 投稿番号: [58400 / 99628]
キムチなど大量の唐辛子、焼肉、犬などの肉料理・・・・・
韓国料理って健康にすごく悪そうなんだけど。
日本でも漬物たくさん食べる地方は平均寿命短くて
豚肉などを食べる沖縄料理は健康に良くて平均寿命も長いって言うよね。
ところで韓国の平均寿命って何歳なんだろう?
なんか生活習慣病になりそうな食事摂っていて大丈夫なのかな?
平均寿命世界一は日本になっているけど
捏造して韓国では韓国が世界一の長寿国になっていそう♪

朝鮮料理   ちょうせんりょうり   朝鮮半島の料理の総称。一般に朝鮮料理として知られているものは、李朝時代(1392〜1910)に都であったソウルでの宮廷料理と各地の郷土料理によってなりたっている。

朝鮮料理は肉料理をはじめ、穀物料理、野菜料理、魚料理など種類が多い。とくに肉料理の種類が豊富で、日本では焼肉がよく知られている。朝鮮半島では古代から肉食がおこなわれていたが、仏教の全盛期には制限されていた。しかし、13世紀から14世紀にかけて、中国大陸の元による支配をうけたことから肉食が盛んになった。

朝鮮料理の調味の特徴は香辛料を多くもちいることで、トウガラシ、ニンニク、ネギ、ショウガ、ゴマなどが必需品である。トウガラシの使用は17〜18世紀に朝鮮半島に伝来してからのことで、南部や東部での使用は多いが、北部、西部では少ない。香辛料以外の調味料は醤油、味噌、ゴマ油などの植物油、コチュジャン(トウガラシ味噌)などがよくもちいられる。

献立の基本は主食、副食、スープ、キムチ、鍋物、飲み物、果物の組み合わせからなり、副食の数をいれて膳の名前にする。たとえば、副食が7品の膳は七楪飯床(チルチョプパンサン)といい、三・五・七品が家庭料理、九・十二品は宮廷料理である。食事は箸とスプーンがかならずセットされ、飯と汁はスプーンで食べる。

主食は飯(パプ)が中心で、粥(チュック)、麺(ミョン)、餅(トック)、小麦粉の饅頭類(マンドゥ)などがある。飯は米飯のほかに豆や雑穀をまぜたものや、肉と野菜をまぜたピビンパプ、スープと具のはいったクッパなどがある。祝膳には、モチ米にナツメ、松の実、クリ、クルミ、ゴマ油などを炊きこんだ薬飯(ヤクパプ)を食べる。

粥は米や雑穀に魚、肉、野菜などの具をくわえたものが多い。麺は小麦粉を主に、緑豆粉やデンプンをいれてつくられる。温麺、冷麺、皿麺などがあり、軽食や夜食によくもちいられる。ウルチ米とモチ米をもちいた餅は種類が多く、祝事など多くの機会に食べる。

副食には刺身(フェ)、蒸し物(チム)、包み物(サム)、あえ物(ナムルなど)、焼き物(クイ)、串焼き(ジョク)、煮物(チョリム)、いため物(ポックム)、揚げ物(ティギム)などがある。

スープはクックまたはタンとよばれ、飯にはかならずつけられる。代表的なものにワカメスープ、肉と野菜のユッケジャン、ひな鶏、薬用人参、モチ米のはいった参鶏湯(サムゲタン)などがある。

キムチは漬物の総称で、塩漬けの野菜を主原料に塩辛、干し魚、干し貝などをくわえ、ニンニク、トウガラシ、ネギ、ショウガなどで風味をつける。各地、各家庭で特徴のあるものがつくられ、トウガラシをいれないものもある。キムチは食事にかかせないもので、食卓に数種用意し、汁をスープにしたり、料理材料としてつかったりもする。ハクサイのペチュキムチが代表的なキムチで、その他ダイコンのカクトゥギ、キュウリのオイキムチなどがある。

鍋物はスープより汁が少ない寄せ鍋風のもので、チョンゴルとかチゲとよばれる。味噌味のテンジャンチゲや高級鍋の神仙炉(シンソンロ)がよく知られている。シンソンロというのは宮廷料理で供される鍋物で、あらかじめ火をとおした魚、肉、肉だんご、エビ、野菜などを鍋にもりつけ、スープで煮ながら食べる。鍋自体もシンソンロといい、こんろがついている。

あーだーもー

投稿者: pup_poo_one 投稿日時: 2002/07/22 17:36 投稿番号: [58399 / 99628]
> 救荒食物としてじゃなくて、日本にも食文化としてあるの。
> もっと、調べて勉強してね。

日本人なのに調べて勉強しないとわからないような食文化って「日本の食文化」なの?

哀れなvaio6256ちゃん

投稿者: kitaneeyarouda007 投稿日時: 2002/07/22 17:36 投稿番号: [58398 / 99628]
日本人に成りすましたいほど、朝鮮人が嫌なのね、哀れ。素直に朝鮮人でイイじゃん、国籍にプライド持ちなさい。

一連のレスから、わかるよ〜ん。

日本でもありますよ。。。タコのおどり

投稿者: khk350 投稿日時: 2002/07/22 17:29 投稿番号: [58397 / 99628]
早く食べないと張り付いてしまいます。

>>>食文化

投稿者: jfdklkshlaz 投稿日時: 2002/07/22 17:29 投稿番号: [58396 / 99628]
>若い添乗員さんだったので、もしかしたら世代による差が大きいのかもしれん。

反日世代は、三十より上ですね。
確かに、世代によって日本に対する
感情が違うようです。

読み学問ですが。

返事は?vaio

投稿者: sinjindee_su 投稿日時: 2002/07/22 17:28 投稿番号: [58395 / 99628]
うその件は?   返事しないで逃げるのかよ。まったく、これだから朝鮮人はって言われるんだぞ。

ああ、もう

投稿者: vaio6256 投稿日時: 2002/07/22 17:28 投稿番号: [58394 / 99628]
救荒食物としてじゃなくて、日本にも食文化としてあるの。
もっと、調べて勉強してね。

んじゃ

>さっきも東北では犬も食べてますって現在形で言うんだよ。
それは昭和の初めまでの食料不足の頃までなのにね。
度々飢饉で苦しんだ地方は何でも食べなければ
生きていけなかった時代があったんだよ。

>>食文化

投稿者: sb_ganba 投稿日時: 2002/07/22 17:26 投稿番号: [58393 / 99628]
>タコといえば、韓国だってタコは、
>生き作りで食べるんだから、あんま変わんないって。

韓国の市場では、生きたタコの足を目の前でスライスして、辛し味噌で食べさせてくれますよね。
周りから進められて試したのですが、タコの吸盤が口の中で吸い付いて、とても痛かったのを覚えています。

ちなみに、添乗員さんに「韓国では犬を食べるのですか?」とストレートに聞いてみたが、
「食べません。」とハッキリ言われた。
若い添乗員さんだったので、もしかしたら世代による差が大きいのかもしれん。

自衛隊

投稿者: pup_poo_one 投稿日時: 2002/07/22 17:24 投稿番号: [58392 / 99628]
正面装備は凄いけど弾薬の備蓄と実弾訓練が少ないのが欠点です。
避難民を押し退けて戦場に向かう等の状況を想定した訓練も市街戦の訓練もして無いし有事法制が無いので、事前に民間人の土地に陣地を作る事も困難です。

きちんと法整備をして実戦に即した訓練をしないと・・・
でも、韓国最強の海兵隊が民間人に襲われて銃を奪われたり、高校生になぐられて金品を奪われたり、銃で武装した海洋警察が違法操業の中国漁船に斧で脅されて海に飛び込んだりしてるので、現状でも大丈夫かも。

あ〜あ あのfabか〜

投稿者: hamtann8 投稿日時: 2002/07/22 17:24 投稿番号: [58391 / 99628]
前にはむたん宛にレスあったのに読んでなかったよ
今検索して読んだ

何人なんだ   お前は!
ときいても言わないんだよね〜〜

>>>がんばってくれ

投稿者: ufyufoupaus 投稿日時: 2002/07/22 17:24 投稿番号: [58390 / 99628]
なんだか知りませんが、
自衛隊を応援する人々がいるなんて。
お礼申し上げます。


わし、某大のオチコボレOBよ。(笑。マジ。

そろそろ

投稿者: vaio6256 投稿日時: 2002/07/22 17:24 投稿番号: [58389 / 99628]
お出かけの時間がきたので、バイバイね。

えっと、まとめて、

>「論理」も何も、あなたはいったい何を主張したいのですか?
韓国人とではなく華僑を非難すべきだということ?

1)食文化なんて持ち出してみても、どの民族がどの民族を語るときでも偏見にすぎないということ。
2)朝鮮半島に住む人々をひとしなみに「チョン」などと呼んで侮蔑するのは、知性と品位に欠けること。どの国にも様々な人が住んでいるのは当たり前。

サッカーのカテからずれているといわれりゃ、ごもっともだけど、でもここ見てみるとずれっぱなしだしね。

>vaio6256はおそらく、大学のキャンパスで勧誘されて入信した、○一教会員でしょう。

科学者なので宗教に興味はないよん。

>おまえHN変えた元fabか
どうりで、レスのニュアンスがどっかで読んだ事あると思った
お前相手に今晩は祭になるな

勘違い。その人可哀想。

あと、いくつかあったようだけど、もう時間ないので、まったね〜

じゃあね、楽しかったよん。

vaio6256

投稿者: matikanepoppea 投稿日時: 2002/07/22 17:22 投稿番号: [58388 / 99628]
今度こそ、自分がからかわれていることに

気づいたかな?

うそがバレて出て来れないvaio

投稿者: sinjindee_su 投稿日時: 2002/07/22 17:21 投稿番号: [58387 / 99628]
うそやごまかしはいずればれるってことだね。

>>fabってなんですか

投稿者: ufyufoupaus 投稿日時: 2002/07/22 17:19 投稿番号: [58386 / 99628]
>聞いただけで驚くような国からきた、マスコミ関係者らしいです。

私と同じように、宇宙人かな。

マスコミ関係って出すあたり、それがもし本当だとしたら、
やっぱ、マスコミって職業はステイタスだと業界の人間が思ってる事がわかります。

聞いただけで驚くような国?

投稿者: pup_poo_one 投稿日時: 2002/07/22 17:17 投稿番号: [58385 / 99628]
欧米の国なんかでは別に驚かないし、オセアニアや南米やアフリカの聞いた事も無いような国だとわからないから驚きようもないし・・・北朝鮮?

>静岡のスーパー?

投稿者: ditgtedgbbdc 投稿日時: 2002/07/22 17:16 投稿番号: [58384 / 99628]
さっきも東北では犬も食べてますって現在形で言うんだよ。
それは昭和の初めまでの食料不足の頃までなのにね。
度々飢饉で苦しんだ地方は何でも食べなければ
生きていけなかった時代があったんだよ。
現代の飽食の時代にわざわざ好んで食べる風習があるわけないじゃん。
「文化や風習だ」で片付けられない気もするけど。
他に食べ物がいくらでもあるのにわざわざ食べなくてもいいもの
どうしても生きるために食べなければならないものがあると思う。
食べ物には感謝しましょう。
あの国は確かキリスト教徒が多かったはずだが???

ももからです。

投稿者: khk350 投稿日時: 2002/07/22 17:13 投稿番号: [58383 / 99628]
もも肉

鑑賞

ひざまくら

前方開脚4回転ひねり

スマタァ

使い道は色々あります。

>>がんばってくれ

投稿者: hamtann8 投稿日時: 2002/07/22 17:13 投稿番号: [58382 / 99628]
昔自衛隊の中見る機会があったんだけど
すごかったですよ

武器のことも説明受けたけど朝鮮ぐらいは大丈夫だと思います

潜水艦はすごーく美しく感動しました
ちょうど夕日がバックで・・・・絵を見ているようだった・・・
一見の価値あり   すごく細かったのが印象的

>食文化

投稿者: jfdklkshlaz 投稿日時: 2002/07/22 17:12 投稿番号: [58381 / 99628]
>因みにタコはヨーロッパでもギリシャ・イタリアでは好んで食べられますよ。

私もひとつ例を知ってます。
聖ヨハネ騎士団で有名なマルタ島のタコ漁。

タコといえば、韓国だってタコは、
生き作りで食べるんだから、あんま変わんないって。バイオさん。
(観光ガイドにもプサンの案内で載ってるんじゃないでしょうか。)

>fabってなんですか

投稿者: moguneko2000 投稿日時: 2002/07/22 17:11 投稿番号: [58380 / 99628]
fab_freak2002で投稿者検索してみて下さい。
自称、日本でも韓国でもなく聞いただけで驚くような国からきた、マスコミ関係者らしいです。
アホな日本人を掲示板でリサーチしているそうです。
とにかく、人を小馬鹿にしたような、見下したような書き込みしかできない、最低の馬鹿です。
是非、一度検索してみることをお勧めします。
ちなみに、ワールドカップカテの韓国カテの「なんなの!?呆れた国「韓国」」の11300くらいでROMできます。

食文化

投稿者: khk350 投稿日時: 2002/07/22 17:08 投稿番号: [58379 / 99628]
別段批判めいたことは無いけれども、自慢できる食文化ならば大いに世界に広めればいい。
鯨が、犬が、タコが、何でも良いと思うよ。
ただね大勢のお客さんが来るかっらて、看板外したり、商品を隠したりする事って、はたから見たら後ろめたい事してるんだな〜と思います。
さしたる批判が出なかったモノだからって、後付で犬はおいしい、我々の食文化なんて言うのはチャンチャラおかしいのです。
まして密教でもないのにわざわざ山の中で事を行うなんてどうなんでしょう。
きっと自分たちでも蛮行だと思っているのでしょうか?
それを他人に勧める神経は、生まれ変わらないと私にはとうてい理解できそうにありません。
因みにタコはヨーロッパでもギリシャ・イタリアでは好んで食べられますよ。
地元の料理では北欧でも食べられたかと思いましたが・・・
ヨーロッパと言ってもたくさんありますからね。

>fab

投稿者: ufyufoupaus 投稿日時: 2002/07/22 17:07 投稿番号: [58378 / 99628]
了解しました。

どっかで、ハブになったという意味かと思いました。

> あんたさぁ

投稿者: air_09_00 投稿日時: 2002/07/22 17:07 投稿番号: [58377 / 99628]
そろそろ本当に辞めようよ。

食文化はばかばかしい。

もっと違う話がいい。

fab

投稿者: matikanepoppea 投稿日時: 2002/07/22 17:06 投稿番号: [58376 / 99628]
他トピでね、道頓堀に飛び込む日本人と

焼身自殺して勝利を祈願した韓国人は

同じだと主張した恐ろしくアホな輩です。

>ブルターニュ地方のブルトン人。

投稿者: ditgtedgbbdc 投稿日時: 2002/07/22 17:03 投稿番号: [58375 / 99628]
フランス人も色んなもの食べるからね。
昔のフランス映画は動物の解体シーンがよく出てくるしね。

davidpkjp報告書

投稿者: maasa1112002 投稿日時: 2002/07/22 17:02 投稿番号: [58374 / 99628]
davidpkjpはニダ星から友好のためにやってきた。

ニダ星では最先端技術のニダニダアンテナで探知しYAHOO JAPAN   掲示板   韓国ふざけんなトピに着陸。

始めdavidpkjpは現場に慣れるためのコピペ訓練を続けていたが、やがて人々の要望を理解し応答を開始。

ここにいた日本人の半数以上が、davidpkjpのたどたどしい言葉にわずかながらも友好の光を期待し、接触を図る。

しかしdavidpkjpの脳内言語転換機能に障害が発覚。加えて埋め込まれた思考回路の欠陥および蓄積知識に誤りがあったためdavidpkjpは暴走を始めた。

友好関係が結べるものと期待した人々は大いに失望する。

その後davidpkjpはニダ星へ一時帰還。現在はキムチ補給しながらニダニダアンテナで新天地を検索中。

すでに新天地へ着陸したとの見解もある。再び韓国ふざけんなトピへ復活の機会を窺っている可能性もある。

※尚、ニダ星は血統主義のためクローン技術の乱用が懸念される。

>re:jpn_629さん

投稿者: netcitizenjp 投稿日時: 2002/07/22 17:01 投稿番号: [58373 / 99628]
ご意見ありがとうございます。

>何回も言いますが、私がこのトピに来る理由は、韓国を誹謗中傷するためでも、日本の国威啓発の為でもなく、W杯の韓国戦が
納得出来ないからです(試合もですが応援やホスト国としてのありかたも)。
>言論統制や思想統制されてると言われても仕方がない

在日韓国人らしき人の発言は、時々うなずく部分もあるのですが、韓国側からの意見がどうにも、納得いかないのが多いのが残念です。
韓国人からは、私はすっかり売国奴扱いですね。言論統制・思想統制、本当に感じました。

W杯中も韓国紙はみていました。(スポーツ・ソウルが多かったですね。)
日本の新聞やテレビ等は当然見ています。
それでも、疑問符は未だに晴れないから私はこのトビに来たんです。

韓国のホスト国ぶりには、美談が少なく悪い国民性ばかり目がついて、本当にがっかりしたこの1ヶ月だったと思っています。W杯開催前は、これを機会に、相互理解と友好が深められればと真剣に願い、個人的にもささやかながらもそのための努力はしてきたつもりでした。

私が最初から嫌韓の立場だったわけではありません。結論として、そうなったのです。

>やっぱり女からなのか・

投稿者: ditgtedgbbdc 投稿日時: 2002/07/22 17:01 投稿番号: [58372 / 99628]
いいえ、女性の方が体脂肪率が多いので
飢えに強いそうです。
カマキリみたい・・・

fabってなんですか

投稿者: ufyufoupaus 投稿日時: 2002/07/22 17:00 投稿番号: [58371 / 99628]
冗談抜きで教えて欲しいのですが。

>たとえば、

投稿者: moguneko2000 投稿日時: 2002/07/22 16:57 投稿番号: [58370 / 99628]
ククク・・・
fab
聞いただけでびっくりするような国からきた調査員・・・
ククク・・・

参加してたというよりは、ROMってました

投稿者: jpn_629 投稿日時: 2002/07/22 16:53 投稿番号: [58369 / 99628]
前々回は投稿はしてませんが、運動会の曲は全部保存させていただきました。

こういう強烈なトピにいると、私自身が過激派になりそうですが、懐かしの曲を聴いていると冷静になれます。ブレイクタイムにピッタリですね!

「人間、休息は必要だ」と感じました。

またまたトピずれ失礼!!

vaio6256は

投稿者: lavie6256 投稿日時: 2002/07/22 16:52 投稿番号: [58368 / 99628]
おそらく、大学のキャンパスで勧誘されて入信した、○一教会員でしょう。

夏休みに入ったので、ぞくぞくと嫌韓トピに書き込んでくることでしょう。

ま、短絡思考と切り返すのは勝手だが。

あんたさぁ

投稿者: hamtann8 投稿日時: 2002/07/22 16:51 投稿番号: [58367 / 99628]
読解能力ないの?

わたしは食文化の事いわない様に呼びかけたのに
あんたのやってることは日本人が犬のこと言ってるのと同じじゃん・・・

やっぱりバカだ・・・・・
みんなもっと犬のこと言っていいよ

どこまでごまかす気だ

投稿者: sinjindee_su 投稿日時: 2002/07/22 16:51 投稿番号: [58366 / 99628]
  なまこやたこやすずめを食う事と、犬を食う事との程度の問題だと言っているんだよ。   朝鮮人にとっては同じなんだろうが。それにすぐに欧米人もってくるあたり、いつまでも一人前になれん民族なんだな。

なんだ

投稿者: gizennshine 投稿日時: 2002/07/22 16:47 投稿番号: [58365 / 99628]
おまえHN変えた元fabか
どうりで、レスのニュアンスがどっかで読んだ事あると思った

お前相手に今晩は祭になるな

>**を世界的な食べ物に:朝鮮日報

投稿者: hamtann8 投稿日時: 2002/07/22 16:47 投稿番号: [58364 / 99628]
今でさえ、世界のつまはじきなのに
さらに嫌われたいのか・・・・

イタリアからオファーが来ないのはおかしいって言ってみたり・・・
イタリア人に教えたらなんて答えるかな〜♪

朝鮮日報って右翼だと思ってたけど、わざと韓国ぎらいにさせるのが目的なの?

教えてよ   ここにいる韓国人

いえいえ

投稿者: khk350 投稿日時: 2002/07/22 16:44 投稿番号: [58363 / 99628]
だけど、その前はもっと盛り上がってました。ひょっとして参加してますたか?

またネタを探して来ます。

いい加減にしたらいかがですか?

投稿者: tres_fatiguee 投稿日時: 2002/07/22 16:43 投稿番号: [58362 / 99628]
「論理」も何も、あなたはいったい何を主張したいのですか?
韓国人とではなく華僑を非難すべきだということ?
学歴の低いものは馬鹿だということ?(あなたの学歴って何?言えるものなら言ってご覧なさい。)

随分、食通な方のようですけど、そういう話はグルメ関連で話されたらいかが?

静岡のスーパー?

投稿者: hw9237 投稿日時: 2002/07/22 16:41 投稿番号: [58361 / 99628]
>イルカは静岡のスーパーにいけば売っています。いって見てきてね。

私は静岡で産まれ育ったが、スーパーでイルカを売ってるところは一度も見た事はないね。
「そんなスーパーは一軒もない」と言うつもりはないが、
静岡の全てのスーパーでイルカを売ってるかのような書き込みは慎むべきであろう。

個人的には食文化を否定するつもりはまるで無いがね。

あと学歴やら職歴やら「知的レベルが低い」やらという
下らない書き込みも止めて欲しいものだ。
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