夢の国「イラン」についていろいろ教えて

数日前にテレビを地デジ対応型に買い換えたら、なんとうれしいことにＢＳフジなど民放ＢＳも視聴できるようになりました。

ということで、＜イラン大使館の食卓＞、再々放送をさきほど見ることが出来ました。

単なる料理番組かと思ったら、イラン文化のコンパクトな紹介番組でもあり予想以上に楽しむことが出来ました。

紳士的でおだやかなアラグチ大使、美しい大使夫人のバハーレさんなども出演され、優雅なたたずまいに、イランの歴史の重さを感じることができました。

サントゥールとトンバクによる「黄金の花嫁」の演奏も少しだけ聴くことが出来て大いに満足しました。

で、やはりメインはペルシャ料理。調理過程から見ていると、本当に手間がかかっていて、おいしそうでした。

すばらしい人々と輝かしい歴史・文化の国イラン、現体制のかたくなな原理主義とのギャップが残念でなりませんでした。