夢の国「イラン」についていろいろ教えて

fyojizzzzさん、こんにちは！
夫もつい最近まで、その仕事を手伝っていました。
イラン人でドネルケバブの移動販売をしている方って多いんですよ。
インドレストランと称し、バングラデシュやパキスタン、ラオスの人などがシェフだったりするのと似てますよね。

ただ、売れ残ったらまた冷やして温めなおして販売、を繰り返していて移動販売車自体の衛生管理も悪いのが実態なんです。（夫はそれが嫌で会社を辞めました）
で、食品衛生法（だったかな？）が近い将来厳しくなるらしく、これからは移動販売で食べ物を売ることは難しくなるらしいですよ。
　 だから今日のことは、そのうち思い出になるかもしれませんね。

おなかは大丈夫でしたか？（ちょっと心配です）