夢の国「イラン」についていろいろ教えて

トピずれが続いていますが、ご寛容を。

中国旅行中、レストランで食事を注文するときは、豚肉が使われていそうな料理は可能な限り避けてきましたが、それでも、スープなど、知らずに注文した料理に、ムスリマの友人が口をつけて豚肉が使われていることがわかり、食べるのを止めてしまったことが２度ほどありました。

そんな中で、西安のイスラム街、回坊風情街では、沢山の清真（イスラム）料理店が軒を連ねており、ハラールのものだけを出しているので、安心して食事をすることができました。ただ、清真レストランではお酒が飲めないのが、ぼくら非ムスリムにはつらいところでしたが。

ところで、西安滞在中はラマザンの最中でした。レストランや屋台など、日中から営業しておりました。が、注意して回族らしき従業員らを観察してみると、多くの人が断食を行っているようでした。

自らの信仰のためとはいいながら、観光客をはじめ、まわりの漢族が普通に飲食している中での断食はつらそうだなと勝手に同情してしまいました。