トルコ

＞渋みは皮の近くに黒い粒々に集中しているから、それを避ければ大抵は問題なし。

(￣ε￣)b" チッチッチ
黒いところが甘いんじゃなかったけ？
とにかく渋いもんは渋いんだ。

＞それでも渋いなら、焼酎に漬ければ渋みは消える。焼酎がなければ干し柿にすべし。

ここはトルコだ。焼酎なんてないでしょ？実は大関じゃないけれど、月桂冠のワンカップ酒があるんだ。かあちゃんに聞いたら、へたの部分を取って漬けるらしいけれど、結構難しいらしい。erobutaさんは漬けた事ある？
かあちゃんも干し柿にしろと言っていた。でも、私は生の柿が食べたいのだ。
熟すぎのはいや。ああ、与作か次郎が食べたい。

　 ところで、ワンカップ酒っていくらするの？
まだあるからレストランで売ろうと思って・・・。