最低限の理科知識は習得しよう！！

＞東大名誉教授の安田先生は、かなり反発されているようです。

最近、そのサイトに行っていなかったので、いってみました。
「偽善エコロジー」を全部頭から信用する人はいないと思いますからこの程度の批判はあっても当然かなと思っています。

でも、安田先生の意見のうちバイオエタノールはやめた方がよいと思います。

「農業をやって、人類は穀物を生産します。しかし、穀物は食べますが、稲わら・麦わらなどの廃棄物は、食べることができません。となると、このような農業廃棄物を再生可能資源として有効活用をすることは良いことです。」

で、藁からどうやってエタノールを作れと？？？
セルロースをセルラーゼで分解して糖を作って発酵してエタノールを使えば良いように思うのですが、その目的に適したセルラーゼは何十年と研究されているのにいまだに見つかっていません。

「古紙リサイクルが武田氏は嫌いのようですが、その古紙からだって、エタノールを作ることは原理的に可能です。」

そうです、原理的には可能です。
でもセルラーゼが見つかるまで永遠に原理的なのです。
安田先生が、そんなことも知らないとは思えないですが。

＞私が読んで面白かった本は、「できそこないの男たち」。

手に入ったら読んでみます。
最近の新書はあっという間に書店から消えるので。