さあ！諸君！捕鯨問題だ！

　 さえずりにベーコン、尾肉、背の身、百尋（ひゃくひろ）……。クジラの肉や総菜２０種類以上がずらりと並ぶ有吉鯨肉店。今では下関市内でも数少ない鯨肉専門店だ。珍しいクジラの肉を求めて北は札幌、南は鹿児島から注文が来る。
　 店を切り盛りするのは有吉治洋さん（５９）と康道さん（２７）親子。治洋さんが店を継いだ４０年前、一帯に鯨肉店は６軒もあったという。「精肉店は１、２軒しかなかった。それが今じゃ逆」と治洋さんは苦笑する。
　 「ショウガがあうよ」「カレーにすると良いよ」。商業捕鯨が禁止されて２０年近く。料理法を知らない若い客にはアドバイスを欠かさない。
　 治洋さんは「クジラは本当においしい。昔みたいに手軽に食卓に並ぶようになって欲しいよ」。（朝日新聞より）