さあ！諸君！捕鯨問題だ！

＞安くしても売れないものは売れない。
＞これはおれたち一般消費者の認識だが

例えば？
どんな食品の例がありましたか？。
「一消費者」としてなる意見には、商人として興味があります。

食材として認知されているもので、一定の品質水準を満たし、かつ安価と利用法の頒布によっても、全然需要が創出されない・・・という事例は知りませんが。