石巻魚市場今シーズン初めてクジラ肉のセリ
投稿者: r13812 投稿日時: 2012/09/24 21:16 投稿番号: [59188 / 62227]
http://www.mmt-tv.co.jp/news/index.html#3
2012年9月24日(月)18:43
石巻魚市場で今シーズン初めてセリにかけられたのは、釧路沖での調査捕鯨で獲れたミンククジラの肉約400キロ。
例年並みのキロ当たり1100円〜7300円で競り落とされた。
調査捕鯨は11月初旬まで続き、石巻魚市場でもこの期間セリが実施される。
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釧路沖調査捕鯨 クジラ肉が石巻に入荷
http://ox-tv.jp/supernews/#30694 2012年09月24日
石巻市の魚市場に、釧路沖で行われた秋の調査捕鯨で捕獲された、ミンククジラが入荷しました。
24日朝、石巻魚市場に入荷したのは、今月中旬、北海道の釧路沖で捕れた、ミンククジラの赤肉やムネ肉、約400キロです。
全国でも有数の「クジラ肉の消費地」とされる石巻市では、比較的、高値で取引きされることから、例年、釧路沖で捕れたクジラ肉が入荷しています。
関係者によれば、秋物のクジラは脂ののりがいいということで、24日は、1キログラムあたり2000円台半ばを中心に取引されていました。
競り落とされたクジラ肉は、県内の飲食店やスーパーなどに卸されるということです。
これは メッセージ 59180 (r13*12 さん)への返信です.
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