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Re: 「日本の食文化」はきみの価値観でしか

投稿者: r13812 投稿日時: 2012/02/28 08:40 投稿番号: [57362 / 62227]
>冷蔵庫の無かった時代には刺身もごく限られた地域でしか食べられなかった筈だが、

刺身?

そういった次元じゃねえんだよ。

当事は鯨肉の刺身なんか想像だにしなかったのだよ。

ただしマグロ等の刺身はあった、でも貧乏人はブツ切り専門だったけどな。
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