さあ！諸君！捕鯨問題だ！

鯨の赤身の肉というのはヒレ肉並みの脂の量で、しかもn-3系のドコサヘキサエン酸が
サンマよりも含有量が多い。いいものが少しちょうどいいぐらいに入っている。これは日
本人の体にいいものなんだから、文化だとか言っていないで、いいものなんだから取り返
さなければいけない。日本人の健康がかかっています。
もっと言って私は北海道の漁村の鯨の町のところで、そこは漁師さんたちの話を聞い
たので、先ほどの食資源の話ですけれども、漁師さんたちが一生懸命魚を追いかけて、さ
あ大群だ、サンマの大群だ、イカの大群だというところに大きな鯨がぐわっと一飲みして
全部さらわれていってしまうけれども、指をくわえて見ている。悔しいと言って怒ってい
るんです。今、とってはいけないから悔しい。
調べましたら、今、世界の鯨たちは20年間野放しになっていて、３％ぐらいずつ増えて
いるらしいんですけれども、鯨が食べている魚の量というのは、私たち世界中の人がとっ
ている魚の３〜５倍食べているんだそうで、これが20年野放しになっていたら絶対普通に
考えたら生態系が崩れてくるのではないかと思います。なので、鯨に泥棒されている。し
かも鯨の肉は体にいいと言ったら、ちょうど海外の国ではIWCでは肉食の国々が声を枯ら
して半狂乱になって鯨を食べるなと言っていて、感情論で議論をやっていますけれども、
はっきり言って肉食の国は肉を買ってほしいから、日本人が鯨を食べない方が有利だから
言っているのではないかとしか私は思えなかったんです。
私はどちらかと言うと日本の漁師さんに鯨をとってもらって、それを日本人に提供すれ
ば、健康にいいからこの文化を守りたい。学校給食でまずい鯨だったということをずっと
聞いていたら、あの時代は水産業の冷凍の仕方が下手だったので、今の冷凍で食べたらす
ごい美味しいんだという話を聞いたので、でも調査捕鯨の時代ですから目玉が飛び出るほ
ど高くなってしまった鯨はなかなか出会えませんし、買うのも大変なんですけれども、思
い切って買ってみました。そして平成生まれの高校生に食べさせてみたら「何これすごい
うまいじゃん。全然臭くないじゃん」というふうに、すごいおいしいと言って、でも高い
から買えないのよと言って、鯨のステーキは物すごくおいしいんです。私もびっくりして、
給食のイメージではない。今の水産業のやり方で冷凍したら物すごいおいしいです。
おいしくてどうしてとってはいけないのか。これは健康にいいんだから私たちはとり
たいんですということを、文化とか食習慣と言っていると持久戦で今、20代の子たちは文
化がなくなってしまっているので言えないから、栄養的にもいいんだということ。それか
ら、先ほど出ましたけれども、水産資源の確保という点で攻めていかなければいけないと
私は思っております。