Re: クジラって食中毒は大丈夫かい?
投稿者: crawlingchaos_g 投稿日時: 2011/05/09 00:48 投稿番号: [53986 / 62227]
追加資料:
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/dl/040817-1b.pdfhttp://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/dl/040817-1c.pdf>「従って絶対大丈夫」という保証は何処にも書かれていません。
個人的に・・・、「絶対大丈夫」って文言を使うのってどんな食品にしたって難しいでしょう。そう書いてるほうが逆に怪しく思えたりしますけどね。
>各人の濃度が問題だと思うのですが、私の勘違いでしょうか。
あの記事では、全体的なことを述べていると考えています。各個人は、摂取と排泄のバランスを考えながら、摂取過多にならないようにしなければ、当然何かしかの問題は起こるでしょうから勘違いじゃあないと思いますよ。
>言いたいことは、今まで問題が起こらなかったことが、これから起こらない照明にはならないと言うことです。
>汚染肉を食べても直ちに健康を害することはなさそうですから、食べたい人は食べても、人に食べさせることは控えた方がいいと思います。私の場合積極的に食べ無ければならない理由が全然見あたりません。
食べる食べないで言えば、水産物全体に言えることですよね(上記資料のメチル水銀含有量が記載されていないものが全然無いとは言えませんから)。
となると、捕鯨・イルカ漁をやめる理由にはなりませんよね。
リスクとどう向き合うかは個人の判断に委ねるしかないでしょう。
環境保護団体などがやらなければならないのは「危ない、危ない」と言って不安を煽ることではないと思いますよ。
リスクを正しく伝えたうえで最小限に抑える方法も伝える。コレは官民双方に言えることです。
なんでもゼロにすれば良いというわけではないです。
これは メッセージ 53969 (mituo51515 さん)への返信です.
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