さあ！諸君！捕鯨問題だ！

http://www.47news.jp/CN/201009/CN2010090401000482.html
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復活したのは日本鯨類研究所が調査捕鯨で捕獲した在庫がだぶつき、消費拡
大のため給食用に割安で提供されていることや、食文化を継承したいとの自
治体側の思惑が背景にあるようだ。
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実に興味深い表現ですね。
調査捕鯨副産物の鯨肉は【公益用】【市販用・市場用】【市販用・一般】に分
けられるわけですが、反捕鯨がよく口にするように「市場で売れないから学校
給食に出している」のであれば、【市販用・市場用】が【公益用】として販売
されていることになります。

> なぜなら学校給食に使われる部位は「胸肉３級」（いわゆるクズ肉であり
> 一般に市販されることはなく缶詰などの原料肉としか使われない）であり
> もともと一般市販肉の３分の１程度の価格であるからだ。

ところが、r13812ちゃんがいうには、「学校給食に使われる部位（胸肉3級）
は一般に市販されることはない」＝「【市販用・市場用】とされる部位ではな
い」ということだから、【学校給食用】（【公益用】の一部）と【市販用・市
場用】は完全に互いに独立した関係にあると言えます。

つまり、反捕鯨の主張は次のように互いに矛盾した2パターンに分けることが
できます。

(A)パターン
「市場用の在庫がだぶついて学校給食にまわされている」
→学校給食で使われているのは【公益用】＋【市販用・市場用】の売れ残り

(B)パターン
「学校給食用の部位は市場で販売されない」
→学校給食用の部位は【市販用・市場用】とされる部位ではない