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Re: それぞれのLCA、公正に比べましょうね

投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/02/06 20:34 投稿番号: [41846 / 62227]
元々食糧として鯨肉を生産するのが第一義ではないので、調査捕鯨のオルタナティヴが商業捕鯨、というのは正しくないんですが、kkneko様がどうしても調査捕鯨の単位生産あたりの温暖ガス排出は商業捕鯨になってもほとんど変わらない、と言い張って調査捕鯨の不要に多い燃料消費から割り出したモノばかり持ち出されるもので・・・w

「調査捕鯨から商業捕鯨への転換」でLCAを低減する方策は少し考えただけで↓に挙げた様なものがあります。

http://messages.yahoo.co.jp/bbs?action=m&board=1834578&tid=a45a4a2a1aabdt7afa1aaja7dfldbja4 c0a1aa&sid=1834578&mid=41791

↑に挙げたアンモニア冷媒冷凍機を導入した後の鯨肉生産時の排出ファクターは、ほぼ捕鯨船による燃料消費のみという事になりますが、その船舶機関は近年どんどん環境配慮の方向で改良されていまして、最終的には「CO2排出ゼロ」はかなり難しそうですが現在主流の機関より半分以下まで排出を抑えた船舶エンジンも夢ではなさそうです・・・↓

http://blog.canpan.info/ngosinano/category_10/
(このブログはざっと探して見つけたんですが、燃料電池による主機補助等、色々興味深い説明があります)

捕鯨船による排出が大幅に減らせれば鯨肉生産の環境負荷など近海漁業と変わらなくなってしまいますので、環境に優しい食糧生産として益々捕鯨は手放せません。

近い将来に真水資源減衰を突端とした食肉の価格高騰が間違いなく起こります。
日本の様な自国飼料調達も出来ない、放牧地も無い、なんて国では食肉消費そのものが大きく落ち込んでしまい、現在の1/10以下になるなんて事さえ有り得るでしょう。

餌も放牧地も要らず、燃料消費と技術だけで手に入る、比較的安価な「肉」として鯨肉の有用性は増す一方ですね。
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