さあ！諸君！捕鯨問題だ！

単位生産重量当りで比較しなければ意味はありません。消費量全体が過剰なら話は別で、廃棄量を減らして無駄な食糧生産（鯨だろうと牛だろうと何だろうと）をなくすというのは当然のことではありますが。
ちなみに、「日本の食糧廃棄量は年間２千万トンで（人口一人当たりで）世界一」というのは環境省の推計で、食品偽装が流行ったここ１、２年マスコミも盛んに取り上げてきたことですよ。関心のある方であれば知っていて当然だと思いますが。

＞”中間コスト”に一切目を向けもせず無視して、代替案も検討せず行き成り本体事業を潰すような所から入る真似はいかがなもんだろう？
私はＨＰで当初から代替案を検討していますよ。迂回生産（飼料の輸送負荷）も検証済みです。他は比較交渉可能な研究者の文献が存在しません。
要は、捕鯨産業は他の産業のように排出コストを把握して削減努力をする気があるのか？ 　 という話です。
「他よりマシ」といって情報開示も削減も拒絶する産業／事業は、日本の国策公海捕鯨を除けば軍需産業くらいなんじゃないですか・・ということです。

＞本当に食肉に関するCO2削減を考えるなら、まず大部分を占める飼料の生産とその国内輸送に伴う排出量を減らす検討を進めるべき。
前にもどこかで言ったように思いますが、「さあ！諸君！畜産問題だ！」というトピを立てるなり、ポール･マッカートニーを呼んで講演させるなりしたほうが実効性があるでしょう。