さあ！諸君！捕鯨問題だ！

>慢性中毒のことでしたら世界でその研究が進んでいますし、重視すべき問題
と思っています。

以前から研究されていますよ。時間がかかる事やコホート研究の難しさから、なかなか明確な答えは出ない場合もあるでしょうけれど。


>僕自身は科学者の動向を見守るだけの人です。僕の研究発表ではないですよ、研究者や説を紹介しただけですから。そして、その現状は発展途上というのが真実では無いでしょうか。他の多くの分野と同じで不思議でも何でもないことです。

ですから、それならば「危険かもしれないもの」は山のようにあるわけでしょう。研究途上だから答えは出ていない、ということは「何一つ除外することができない」じゃないですか。つまり、全ての食品が「危ないかもしれない」んですよ。
その中で「小麦の残留農薬」を持ち出すのは何故かとお尋ねしたのです。

>僕がどんな食べ物を選んでいるかにつていは菜食としか言えません。給食バンの小麦の件は先に言ったとおりです。有害なものを出来るだけ除いて欲しいですね。

食品添加物と同程度の基準値を当てはめるならば、ジャガイモは食べられません。ソラニン等の含有量が多すぎるからです。タマネギも確か、１度に食べてよい量は１グラム以下だったと思います。言っておきますが、農薬のせいではありません。植物自体が毒なんです。これは「そのうちわかるかもしれない」どころではなく、「今、明らかにわかっているリスク」です。
もちろん、あなたがどのような基準を設けてもそれは自由です。ですが一般に適用しようと思ったら「ひょっとしたら危険かもしれない」程度では説得力を持たないのじゃないですか。まして「あれもこれも全て危険かもしれないけど自分は野菜は大丈夫だと思う、小麦粉は駄目」では尚の事ではないですか。

もちろん、安全性に十分な配慮をする・・給食ならば過剰なくらい気をつけるという態度は必要でしょう。が、「給食費の滞納」と投稿しておられたのはあなたでしたっけ？金にだって限りはあるんですよ。無制限に金を使って「既に十分以上にゼロに近いと考えられているリスクをもっと下げる」のが果たして効果的かどうかは疑問に思います。

少なくとも「残留農薬は現在この程度である」「この濃度でも危険かもしれないという研究結果がある」という事実が揃わない限りは、問題にならないでしょうね。