さあ！諸君！捕鯨問題だ！

こんなのも有るけど・・・・

グリーンピース独自の論文「Cool farming: Climate impacts of agriculture and mitigation potential」という貴方好みの長さだ。

http://www.greenpeace.org/raw/content/international/press/reports/cool-farming-full-report.pdf

比較的に新しい発表で、「Long 　 shadow」と似通った題材を取り扱っている。
畜産についても相当に大きな部分を割いている。

LSも充分参照されており各所に引用が出てくる。
末尾の引用文献にもFAOのLong 　 shadowの題名がばっちりリストアップしてあるよ。

あなたの思ったとおりの紹介の仕方ではないかも知れないが、その他の多くの材料と共に参照しつつ更に主題を発展させたということなら、少なくとも完全に無視とは決め付けられないと思う。

げんた