さあ！諸君！捕鯨問題だ！

霜降り料理なんつー言葉があるか、スカタン。
Google検索結果

霜降り 湯引き 　 ２０９件
霜降り 湯通し 　 ２６２件
霜降り 料理法 　 ３４１件
霜降り 調理法 　 ５６６件
霜降り マグロ 　 ２６８０件
霜降り 馬刺し 　 ３２４０件

ま、霜降り牛肉なら１万件以上かかるけどな。

牛以外を霜降りと呼んでも差し支えないことの証明には十分だな。
悔しかったら「牛肉以外は霜降りとは呼ばない」と明記されたソースを持ってこい。

そーそー。
近所の回転寿司に”霜降り真鯛”ってなメニューがあるらしいぜ。
湯引きした真鯛だけどな。