さあ！諸君！捕鯨問題だ！

＞うまみ成分はアミノ酸だよ。

ふ〜ん

＞豆腐は
アミノ酸あるかよくわからないが、だしはでない。

豆腐にはたんぱく質が 　 大量に含まれてる
たんぱく質は各種アミノ酸で構成されている（らしい）
であるから 　 ”だしが出ない”はおかしい

だしが出ないのであれば 　 旨み成分は無いということ



ついでに
それにしてもトメさんは元気だ