さあ！諸君！捕鯨問題だ！

>つーか実際その道の専門家さんたちが

おや、貴方の方法論を用いれば
「こいつらは御用学者w」
でオケーなんじゃないんですか？
調査結果について疫学的な疑問もありますが、ま、調べるだけ調べてもいいとは思うけどね。

真面目な話、ダイオキシンやら水銀やらは脅したモン勝ちってとこがありますから、御用学者の陰謀とか役人の横暴とか言うなら、これも注意した方がいいんだな。風評被害については所沢でさんざん問題になった事であるし。

もっとも引用の文中ですら「濃度が高い人は控えた方が良いかも」ですが。
水銀濃度についてはイルカ・クジラのみならずキンメ・マグロ・カジキ等も同じく、食べ過ぎない方が良いのは確かですな。
水を飲み過ぎるとナトリウム濃度低下によるショック症状を起こして死ぬのと同じです。例によって定量的な議論て奴ですよ。

ただし、「キンメ」「マグロ」なんかは持ち出さないってあたりに誰かさんの恣意性をひしひしと感じるのは、全然変わらんなあ。