さあ!諸君!捕鯨問題だ!

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ts657738君、杜撰すぎるぞ。

投稿者: tome_koiy 投稿日時: 2004/08/04 08:34 投稿番号: [2723 / 62227]
人の考え(家畜の生産意義)を否定する場合は、何が間違っているかを明確に指摘する事。出来ないなら否定するんじゃあない。

>我が家ではショウガとネギとシソがデフォルト設定。
  オノミは食わないが赤身とベーコンならあたり前に食っている。贅沢の上限はサエズリあたりかもしれない。

ショウガとネギ、ましてシソのような刺激的なモノで味を付ければ何でも旨い、それは素材の味ではなく味付けとしたのである。まさしく代用食品の典型。
サエズリにに至っても道頓堀のたこ梅で昔食った事があるが、おでんのダシがしみる具合が旨いんだ。つまりお出汁が問題なんだ。鯨は鰹の様に味(ダシ)を出すわけでもなく、鯖や豆腐の様に素材の味もなく、穴子同じように、味を染み込ませて食う食材なんだよ。従って、鯨は旨い食材ではないし必要な食材ではない。
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