さあ！諸君！捕鯨問題だ！

>オーストラリアは”食肉加工”の世界ですから、それは知りません。

少なくとも東欧の肉屋には枝肉や半身のままブラ下がっていて、親父が目の前でバラしてましたよ。
ニューヨークの超一流ステーキハウスでは「＊＊様」と予約札のついた枝肉の並ぶ横を通って店に入ると聞いたこともありますが。

ま、自由参加であれば許せる範囲でしょうね。必修だとちょっと、どうかとも思いますが。
（理解しなくて良いという意味ではないが、生の肉と骨のカタマリは刺激が強いのは確か。それを食べているのだ・・と理解できる年になってからでも良いといえば良い）

さて、そうすると「一般家庭でも目をむいた生魚の腹を裂き、内蔵を素手でえぐり出し、肉を骨から切り離し、皮を剥ぎ、切り刻んで生のまま喜んで食べる」「どうかすると生きた魚に包丁を突き立てて活け〆する」なんてえのも、やっちゃいけないんですかね。友人の友人であるイギリス人は「目をむいて睨んでいる」とシラス干しを嫌がったそうですが、あれも禁止すべきですかね？