さあ！諸君！捕鯨問題だ！

>陸で解体する必要もありますし

ああ、確かに。解体せずに持ち帰るなら、ちょっと切って食うってわけにもいかないですね。

seafoodno1200氏の
>確かにそうですが、私の知る限り、捕鯨関係者は一般の方々より接触する機会も多いし、鯨体処理場を経由し、摂食される機会も多いようですよ。

のご意見のような例や、かつての遠洋捕鯨の母船での解体作業を考えていたものですから。
私が遠洋を航行中なら・・イキのいいとこをちょこっと取っておいて、船上での生鮮食料にします（笑

＃もし遠洋での捕鯨中に食用に使われていたのであれば、当時の作業員は解体するわ食べるわで、極めて感染しやすい状態にあった、ということになりますね。
それでも「ナゾの捕鯨病」みたいなものが知られていないのであれば、仮にブルセラ菌に暴露されても発病はしない、と見るべきかと。