さあ!諸君!捕鯨問題だ!

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Re:[鯨油][鯨肉]

投稿者: kujira77777 投稿日時: 2006/08/22 06:57 投稿番号: [14117 / 62227]
>西海捕鯨じゃあ鯨油、鯨肉(皮脂、肉)が
>大阪に輸出されてる記録があるわけなのよ。^ ^;;;;;;;;

肉?   つまり「赤身」のことだね。

それはいつからいつまでの話?




>江戸はというと、一大消費地で、海産物なんかは
>関西方面からの輸入のウェートが高かったそうだ。

>で、加えて「江戸の生業事典」の”鯨売り”の
>項目なんかを考えると・・・・・・、

きみの憶測は憶測でしかない、ごくろう。

で実際は、食されていたのは「皮脂」の部位だけで

「赤身」は食されてはいなかったわけだが、しかも

”鯨売り”の項目があるからといって「皮脂」が

常食されていた(鯨汁)との証拠にはならない。
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